EL MOUDDEN Hamza - Profil du chercheur

Informations du chercheur

Nom complet

EL MOUDDEN Hamza

Grade

Spécialité

Phytochimie

Thématique de recherche

Valorisation des plantes aromatiques et médicinales

Laboratoire

Laboratoire des Sciences Appliquées au Développement Durable

Établissement

Ecole Supérieure de Technologie Kelâa des Sraghna

Ouvrages (0 au total)

Aucun ouvrage disponible.

Projets (3 au total)

Approche combinée pour la recherche et l'identification moléculaire des virus entériques dans les aliments et le développement des stratégies antivirales basées sur des substances naturelles.

Type: Non spécifié

Début: 01/07/2025

Fin: 01/07/2027

Organisme financeur:

Jeunes chercheurs de l'UCA 2024

Elaboration d’un produit biopesticide à base d’huiles essentielles des PAM pour la protection et l’amélioration de la productivité du câprier.

Type: Non spécifié

Début: 10/03/2022

Fin: 10/03/2023

Organisme financeur:

CNRST

Contribution à la thérapeutique contre COVID-19 par l’étude ethnobotanique, ethnopharmacologique, phytochimique et préclinique des Plantes Médicinales et Aromatiques à activité antivirale au Maroc

Type: Non spécifié

Début: 01/11/2019

Fin: 01/11/2023

Organisme financeur:

CNRST

Publications (35 au total)

Degradation of Argan oils used in edible and cosmetic applications after exposure to UV light

Auteur: Yousra El Idrissi, Hamza El Moudden, Oumayma Belhoussaine, Youssef El Ouafy, Najoua Mghazli, Chakir El Guezzane, Abdelhakim Bouyahya, Riaz Ullah, Ahmed Bari, Gökhan Zengin, Abdelkader Zarrouk, Hicham Harhar, Mohamed Tabyaoui

Revue: Chemistry & Biodiversity

Année: 2025

DOI: 10.1002/cbdv.202401262

Essential oils of Mentha pulegium L.: Chemical biodiversity and bioactivity (in vitro and in silico) influenced by geographic variation

Auteur: Chaimae El Kourchı, Oumayma Belhoussaıne, Oumayma Aguerd, Hamza El Moudden, Riaz Ullah, Essam A. Ali, Monica Gallo, Abdelhakim Bouyahya, Mohamed Tabyaouı, Hicham Harhar

Revue: Biochemical Systematics and Ecology

Année: 2025

DOI: 10.1016/j.bse.2025.105012

Optimization of Seed Oil Extraction from Asphodelus tenuifolius Cav. Using Response Surface Methodology

Auteur: Fatima Ezzahra Eddaoudi, Chakir El Guezzane, Hamza El Moudden, Ayoub Badi, Yousra El Idrissi, Hicham Harhar, Agnese Santanatoglia, Filippo Maggi, Giovanni Caprioli, Abdelhakim Bouyahya, Mohamed Tabyaoui

Revue: Plants

Année: 2025

DOI: 10.3390/plants14152298

SMEN AND ARGAN OIL AS A SOURCE OF BIOACTIVE NATURAL PRODUCTS: AN INSIGHT INTO THEIR FATTY ACID PROFILE, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES

Auteur: Hanane Bakrim, Ouiam EL GALIOU, Mostafa LAMHAMDI, Hamza EL MOUDDEN, Mounir HASSANI ZERROUK, Abdelhay ARAKRAK, Mohammed BAKKALI, Amin LAGLAOUI

Revue: Journal of microbiology, biotechnology and food sciences

Année: 2025

DOI: 10.55251/jmbfs.11347

Potential use of Ecdysone in protecting wheat (Triticum aestivum) germination under cadmium stress

Auteur: Mostafa Lamhamdi, Saliha Gharbi, Mohamed El Arras, Ouiam El Galiou, Hamza El Moudden, Learn-Han Lee, Abdelhakim Bouyahya, Ahmed Bakrim

Revue: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

Année: 2025

DOI: 10.1016/j.bcab.2024.103479

Phytochemical characterization and nutritional value of vegetable oils from ripe berries of Schinus terebinthifolia raddi and Schinus molle L., through extraction methods

Auteur: Oumayma Belhoussaine, Chaimae El Kourchi, Hicham Harhar, Hamza El Moudden, Adil El Yadini, Riaz Ullah, Zafar Iqbal, Khang Wen Goh, Bey Hing Goh, Abdelhakim Bouyahya, Mohamed Tabyaoui

Revue: Food Chemistry: X

Année: 2024

DOI: 10.1016/j.fochx.2024.101580

Blending cold-pressed peanut oil with omega-3 fatty acids from walnut oil: Analytical profiling and prediction of nutritive attributes and oxidative stability

Auteur: Zineb Lakhlifi El Idrissi, Chakir El Guezzane, Ihssan Boujemaa, Sara El Bernoussi, Aicha Sifou, Hamza El Moudden, Riaz Ullah, Ahmed Bari, Khang Wen Goh, Bey Hing Goh, Abdelhakim Bouyahya, Hicham Harhar, Mohamed Tabyaoui

Revue: Food Chemistry: X

Année: 2024

DOI: 10.1016/j.fochx.2024.101453