Hafidi Abdellatif - Profil du chercheur

Informations du chercheur

Nom complet

Hafidi Abdellatif

Grade

PES

Spécialité

Food Sciences

Thématique de recherche

Food quality, nanoformulation, membrane separation, by products valorisation

Laboratoire

Agro-Alimentaire, Biotechnologies et Valorisation des Bioressources Végétales

Établissement

Non affilié

Ouvrages (3 au total)

Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits

Auteur: Mohamed Benichou, Jamal Ayour, Maha Sagar, Abderrahim Alahyane, Imane Elateri, Ahmed Aitoubahou

Année: 2018

Éditeur: Springer, Cham

Olive mill waste

Auteur: Safa Souilem, Abdelilah El-Abbassi, Hajar Kiai, Abdellatif Hafidi, Sami Sayadi, Charis M Galanakis

Année: 2017

Éditeur: Academic Press

Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health, 2 nd Edition.

Auteur: Ahmed, Ait‐Oubahou; Mohamed, Benichou; Maha, Sagar; Amar, Kaanane; Elhadi, M. Yahia

Année: 2017

Éditeur: Editions Wiley,

Projets (2 au total)

Formulations innovantes des bioactifs des sous produits de l'olivier

Type: Non spécifié

Début: 15/12/2022

Fin: 15/12/2024

Organisme financeur:

VPAM

Valorization of Bio-resources based on Scientific Evidence in Semi- and Arid Land for Creation of New Industry Creation of new industry through valorization of bioresources in North Africa

Type: Non spécifié

Début: 01/03/2016

Fin: 30/03/2022

Organisme financeur:

SATREPS : Science and Technology Research Partnership for Sustainable Development JICA-JST (Japan International Cooperation Agency-Japan Science and Technology agency))

Publications (27 au total)

Anti-Inflammatory, Antioxidant, Chemical Characterization, and Safety Assessment of Argania spinosa Fruit Shell Extract from South-Western Morocco

Auteur: Rachida Makbal ,Fatima Ezzahra Janati Idrissi , Tarik Ouchbani ,Maroua Ait Tastift , Hajar Kiai ,Abdellatif Hafidi , and Chemseddoha Gadhi

Revue: ioMed Research International

Année: 2021

DOI: https://doi.org/10.1155/2021/5536030

Emulsifying Performance of Crude Surface-Active Extracts from Liquorice Root (Glycyrrhiza Glabra)

Auteur: Noamane Taarji, Meryem Bouhoute, Youssef Chafai, Abdellatif Hafidi, Isao Kobayashi, Marcos A Neves, Kenichi Tominaga, Hiroko Isoda, Mitsutoshi Nakajima

Revue: ACS Food Science & Technology

Année: 2021

DOI: https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.1c00208

Malting Quality of ICARDA Elite Winter Barley (Hordeum vulgare L.) Germplasm Grown in Moroccan Middle Atlas

Auteur: Outmane Bouhlal,Jean Raymond Affricot,Damiano Puglisi,Adil El-Baouchi,Fatima El Otmani, Mostafa Kandil, Abdellatif Hafidi, Mesut Keser, Miguel Sanchez-Garcia & Andrea Visioni

Revue: Journal of the American Society of Brewing Chemists

Année: 2021

DOI: https://doi.org/10.1080/03610470.2021.1978036

Potential of some autochthonous wild plants of Burundi for vegetable oil and valuable compounds production.

Auteur: J Niyukuri, J Raiti, S El Qarnifa, A El Abbassi, A Hafidi.

Revue: Brazilian Journal of Biology

Année: 2020

DOI: https://doi.org/10.1590/1519-6984.223481

Chemical Profiles of Moroccan Picholine Olives and Its Brines during Spontaneous Fermentation.

Auteur: H Kiai, J Raiti, A El Abbassi, A Hafidi .

Revue: International Journal of Fruit Science

Année: 2020

DOI: https://doi.org/10.1080/15538362.2020.1785986

Preparation of monodisperse O/W emulsions using a crude surface-active extract from argan by-products in microchannel emulsification

Auteur: N Taarji, S Vodo, M Bouhoute, N Khalid, A Hafidi, I Kobayashi, MA Neves, ...

Revue: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects

Année: 2020

DOI: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2019.124050

Argania spinosa fruit shell extract-induced melanogenesis via cAMP signaling pathway activation.

Auteur: R Makbal, MO Villareal, C Gadhi, A Hafidi, H Isoda.

Revue: International journal of molecular sciences

Année: 2020

DOI: 10.3390/ijms21072539

Effect of maturity and environmental conditions on chemical composition of olive oils of introduced cultivars in Morocco.

Auteur: S El Qarnifa, A El Antari, A Hafidi.

Revue: Journal of Food Quality ,

Année: 2019

DOI: https://doi.org/10.1155/2019/1854539

Recovery of phenolic compounds from table olive processing wastewaters using cloud point extraction method

Auteur: Hajar Kiai, Jihane Raiti, Abdelilah El-Abbassi, Abdellatif Hafidi

Revue: Journal of Environmental Chemical Engineering

Année: 2018

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Communications (5 au total)

Comparaison de la composition en acides gras des principales variétés à huiles à l’échelle internationale en collection dans la banque mondiale à Tassaout.

Manifestation: 1. 7emes Journées Internationales d’Etude sur les Lipides.

Date: 3-5 décembre 2015,

Organisation: Marrakech, Maroc

Melanogenesis stimulating effect and antioxidant properties of phenolic rich fractions from Argania spinosa by-products.

Manifestation: 7th International Congress on Medicinal and Aromatic Plants (CIPAM7).

Date: 2018-06-25

Organisation: Toulouse, France

Bases moléculaires de l’effet éclaircissant de l’huile d’argan et certains sous-produits de l’arganier sur la peau.

Manifestation: 1er Symposium International sur les effets bénéfiques de l’huile d’argan sur la santé humaine

Date: 2017-05-04

Organisation: Errachidia, Maroc

Antioxidant activity and total polyphenols content of Argan fruit shell ethanol extract

Manifestation: 6éme Symposium International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales (SIPAM6).

Date: 2017-03-16

Organisation: Marrakech, , Morocco

Argan fruit shell ethanol extract stimulates melanogenesis via microphtalmia-associated transcription factor (MITF) and Tyrosinase up-regulation in B16 melanoma cells.

Manifestation: 6éme Symposium International sur les Plantes Aromatiques et Médicinales (SIPAM6).

Date: 2017-03-16

Organisation: Marrakech, , Morocco

Thèses (5 au total)

EVALUATION DES PERFORMANCES TECHNOLOGIQUES ET DE LA COMPOSITION CHIMIQUE DES PRINCIPALES VARIETES INTERNATIONALES D’OLIVIER A HUILE EN COLLECTION MONDIALE A TASSAOUT

Auteur: Samira EL Qarnifa

Directeur: A. Hafidi

Soutenance: 2021

VALORISATION DE QUATORZE PLANTES AUTOCHTONES SAUVAGES DU BURUNDI : ETUDE DE LA FRACTION LIPIDIQUE DE LEURS GRAINES

Auteur: Jonathan NIYUKURI

Directeur: A.HAFIDI

Soutenance: 2020

CONTRIBUTION A L’ETUDE DE LA DIVERSITÉ GÉNÉTIQUE ET RECHERCHE DES PARAMÉTRÉS PHYSICO-CHIMIQUES ET BIOCHIMIQUES INDICATEURS DE LA QUALITÉ AU COURS DE LA MATURATION DES FRUITS D'ABRICOTS FRAIS ET APRES TRANSFORMATION

Auteur: Jamal Ayour

Directeur: M. Benichou

Soutenance: 2018

VALORISATION DES EFFLUENTS DE L’INDUSTRIE OLEICOLE PAR EXTRACTION MICELLAIRE DES COMPOSES PHENOLIQUES ET EVALUATION DE LEUR ACTIVITE CONTRE LA FUSARIOSE DU PALMIER DATTIER

Auteur: Jihane Raiti

Directeur: A. Hafidi

Soutenance: 2017

CARACTERISATION BIOCHIMIQUE DES OLIVES DE TABLE MAROCAINES ET VALORISATION DES SAUMURES DE FERMENTATION

Auteur: Hajar KIAI

Directeur: A. Hafidi

Soutenance: 2015

Informations du chercheur

Nom complet

Grade

Spécialité

Thématique de recherche

Laboratoire

Établissement

Ouvrages (3 au total)

Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits

Olive mill waste

Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health, 2 nd Edition.

Projets (2 au total)

Formulations innovantes des bioactifs des sous produits de l'olivier

Valorization of Bio-resources based on Scientific Evidence in Semi- and Arid Land for Creation of New Industry Creation of new industry through valorization of bioresources in North Africa

Publications (27 au total)

Anti-Inflammatory, Antioxidant, Chemical Characterization, and Safety Assessment of Argania spinosa Fruit Shell Extract from South-Western Morocco

Emulsifying Performance of Crude Surface-Active Extracts from Liquorice Root (Glycyrrhiza Glabra)

Malting Quality of ICARDA Elite Winter Barley (Hordeum vulgare L.) Germplasm Grown in Moroccan Middle Atlas

Potential of some autochthonous wild plants of Burundi for vegetable oil and valuable compounds production.

Chemical Profiles of Moroccan Picholine Olives and Its Brines during Spontaneous Fermentation.

Preparation of monodisperse O/W emulsions using a crude surface-active extract from argan by-products in microchannel emulsification

Argania spinosa fruit shell extract-induced melanogenesis via cAMP signaling pathway activation.

Effect of maturity and environmental conditions on chemical composition of olive oils of introduced cultivars in Morocco.

Recovery of phenolic compounds from table olive processing wastewaters using cloud point extraction method

Communications (5 au total)

Comparaison de la composition en acides gras des principales variétés à huiles à l’échelle internationale en collection dans la banque mondiale à Tassaout.

Melanogenesis stimulating effect and antioxidant properties of phenolic rich fractions from Argania spinosa by-products.

Bases moléculaires de l’effet éclaircissant de l’huile d’argan et certains sous-produits de l’arganier sur la peau.

Antioxidant activity and total polyphenols content of Argan fruit shell ethanol extract

Argan fruit shell ethanol extract stimulates melanogenesis via microphtalmia-associated transcription factor (MITF) and Tyrosinase up-regulation in B16 melanoma cells.

Thèses (5 au total)

EVALUATION DES PERFORMANCES TECHNOLOGIQUES ET DE LA COMPOSITION CHIMIQUE DES PRINCIPALES VARIETES INTERNATIONALES D&rsquo;OLIVIER A HUILE EN COLLECTION MONDIALE A TASSAOUT

VALORISATION DE QUATORZE PLANTES AUTOCHTONES SAUVAGES DU BURUNDI : ETUDE DE LA FRACTION LIPIDIQUE DE LEURS GRAINES

CONTRIBUTION A L&rsquo;ETUDE DE LA DIVERSIT&Eacute; G&Eacute;N&Eacute;TIQUE ET RECHERCHE DES PARAM&Eacute;TR&Eacute;S PHYSICO-CHIMIQUES ET BIOCHIMIQUES INDICATEURS DE LA QUALIT&Eacute; AU COURS DE LA MATURATION DES FRUITS D'ABRICOTS FRAIS ET APRES TRANSFORMATION

VALORISATION DES EFFLUENTS DE L&rsquo;INDUSTRIE OLEICOLE PAR EXTRACTION MICELLAIRE DES COMPOSES PHENOLIQUES ET EVALUATION DE LEUR ACTIVITE CONTRE LA FUSARIOSE DU PALMIER DATTIER

CARACTERISATION BIOCHIMIQUE DES OLIVES DE TABLE MAROCAINES ET VALORISATION DES SAUMURES DE FERMENTATION

EVALUATION DES PERFORMANCES TECHNOLOGIQUES ET DE LA COMPOSITION CHIMIQUE DES PRINCIPALES VARIETES INTERNATIONALES D’OLIVIER A HUILE EN COLLECTION MONDIALE A TASSAOUT

CONTRIBUTION A L’ETUDE DE LA DIVERSITÉ GÉNÉTIQUE ET RECHERCHE DES PARAMÉTRÉS PHYSICO-CHIMIQUES ET BIOCHIMIQUES INDICATEURS DE LA QUALITÉ AU COURS DE LA MATURATION DES FRUITS D'ABRICOTS FRAIS ET APRES TRANSFORMATION

VALORISATION DES EFFLUENTS DE L’INDUSTRIE OLEICOLE PAR EXTRACTION MICELLAIRE DES COMPOSES PHENOLIQUES ET EVALUATION DE LEUR ACTIVITE CONTRE LA FUSARIOSE DU PALMIER DATTIER