EL MOUDDEN Hamza - Profil du chercheur

Informations du chercheur

Nom complet

EL MOUDDEN Hamza

Grade

Spécialité

Phytochimie

Thématique de recherche

Valorisation des plantes aromatiques et médicinales

Laboratoire

Laboratoire des Sciences Appliquées au Développement Durable

Établissement

Ecole Supérieure de Technologie Kelâa des Sraghna

Ouvrages (0 au total)

Aucun ouvrage disponible.

Projets (3 au total)

Approche combinée pour la recherche et l'identification moléculaire des virus entériques dans les aliments et le développement des stratégies antivirales basées sur des substances naturelles.

Type: Non spécifié

Début: 01/07/2025

Fin: 01/07/2027

Organisme financeur:

Jeunes chercheurs de l'UCA 2024

Elaboration d’un produit biopesticide à base d’huiles essentielles des PAM pour la protection et l’amélioration de la productivité du câprier.

Type: Non spécifié

Début: 10/03/2022

Fin: 10/03/2023

Organisme financeur:

CNRST

Contribution à la thérapeutique contre COVID-19 par l’étude ethnobotanique, ethnopharmacologique, phytochimique et préclinique des Plantes Médicinales et Aromatiques à activité antivirale au Maroc

Type: Non spécifié

Début: 01/11/2019

Fin: 01/11/2023

Organisme financeur:

CNRST

Publications (35 au total)

THE INFLUENCE OF THE FORMS ON THE QUALITY, CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ARGAN OIL GROWN IN MOROCCO

Auteur: Yousra El Idrissi, Hamza El Moudden, Chakir El-Guezzane, Taoufik Bouayoun, Abdelouahed Dahrouch, Nabila Chahboun, Abdelkader Zarrouk, Mohammed Tabyaoui

Revue: Journal of microbiology, biotechnology and food sciences

Année: 2022

DOI: 10.55251/jmbfs.5794

Comprehensive Overview On Nutritional, Phytochemistry And Pharmacological Properties Of <i>Tetraclinis Articulata</i> Masters

Auteur: Mohammed Saber, Naoual El Menyiy, Saoulajan Charfi, Hanae Naceiri Mrabti, Omar Belmehdi, Hamza El Moudden, Douae Taha, Nasreddine El Omari, Abdelaali Balahbib, Gokhan Zengin, Mohamed Bakha, Mohamed Tabyaoui, Hicham Harhar, Monica Gallo, Domenico Montesano, Abdelhakim Bouyahya

Revue: Food Reviews International

Année: 2022

DOI: 10.1080/87559129.2021.2013257

Traditional Knowledge, Phytochemistry, and Biological Properties of Vachellia tortilis

Auteur: Douae Taha, Souad El Hajjaji, Yassine Mourabit, Abdelhakim Bouyahya, Learn-Han Lee, Naoual El Menyiy, Aanniz Tarik, Taoufiq Benali, Hamza El Moudden, Monica Gallo, Naima Iba, Ilhame Bourais

Revue: Plants

Année: 2022

DOI: 10.3390/plants11233348

Spatial Variation of Phytochemical and Antioxidant Activities of Olive Mill Wastewater: A Chemometric Approach

Auteur: Hamza El Moudden, Yousra El Idrissi, Chakir El Guezzane, Zineb Lakhlifi El Idrissi, Hicham Harhar, Hamza Assaggaf, Khang Wen Goh, Long Chiau Ming, Abdelhakim Bouyahya, Mohamed Tabyaoui

Revue: Sustainability

Année: 2022

DOI: 10.3390/su142114488

Effects of Extraction Methods on the Bioactivities and Nutritional Value of Virginia and Valencia-Type Peanut Oil

Auteur: Zineb Lakhlifi El Idrissi, Hamza El Moudden, Najoua Mghazli, Abdelhakim Bouyahya, Chakir El Guezzane, Mohammed Merae Alshahrani, Ahmed Abdullah Al Awadh, Khang Wen Goh, Long Chiau Ming, Hicham Harhar, Mohamed Tabyaoui

Revue: Molecules

Année: 2022

DOI: 10.3390/molecules27227709

Influence of the Extraction Method on the Quality and Chemical Composition of Walnut (Juglans regia L.) Oil

Auteur: Youssef Elouafy, Adil El Yadini, Hamza El Moudden, Hicham Harhar, Mohammed Merae Alshahrani, Ahmed Abdullah Al Awadh, Khang Wen Goh, Long Chiau Ming, Abdelhakim Bouyahya, Mohamed Tabyaoui

Revue: Molecules

Année: 2022

DOI: 10.3390/molecules27227681

Physicochemical characterization, kinetic parameters, shelf life and its prediction models of virgin olive oil from two cultivars (“Arbequina” and “Moroccan Picholine”) grown in Morocco

Auteur: Jamila Gagour, Samira Oubannin, Hasna Ait Bouzid, Laila Bijla, Hamza El Moudden, El Hassan Sakar, Jamal Koubachi, Abdellatif Laknifli, Said Gharby

Revue: OCL

Année: 2022

DOI: 10.1051/ocl/2022033

Optimization of Roasting Conditions on the Bioactive Compounds and their Antioxidant Power from Opuntia fiscus-Indica Seeds using Response Surface Methodology (RSM)

Auteur: Chakir El Guezzane, Hamza El Moudden, Hicham Harhar, Ismail Warad, Abdelkabir Bellaouchou, Abdallah Guenbour, Abdelkader Zarrouk, Mohamed Tabyaoui

Revue: Biointerface Research in Applied Chemistry

Année: 2022

DOI: https://doi.org/10.33263/BRIAC113.1051010532

Valorization of Natural Residue into Activated Carbon: Example of the Shells of the African Baobab Fruit (Adansonia digitata) L.

Auteur: Edouard Mbarick Ndiaye, Kalidou Ba, Alioune Sow, Adama Diop, Yousra El Idrissi, Hamza El Moudden, Papa Guedel Faye, Hicham Harhar, Nicolas Ayessou, Mohamed Tabyaoui, Mady Cisse

Revue: Journal of Materials Science and Engineering A

Année: 2022

DOI: 10.17265/2161-6213/2022.4-6.001