EL MOUDDEN Hamza - Profil du chercheur

Informations du chercheur

Nom complet

EL MOUDDEN Hamza

Grade

Spécialité

Phytochimie

Thématique de recherche

Valorisation des plantes aromatiques et médicinales

Laboratoire

Laboratoire des Sciences Appliquées au Développement Durable

Établissement

Ecole Supérieure de Technologie Kelâa des Sraghna

Ouvrages (0 au total)

Aucun ouvrage disponible.

Projets (3 au total)

Approche combinée pour la recherche et l'identification moléculaire des virus entériques dans les aliments et le développement des stratégies antivirales basées sur des substances naturelles.

Type: Non spécifié

Début: 01/07/2025

Fin: 01/07/2027

Organisme financeur:

Jeunes chercheurs de l'UCA 2024

Elaboration d’un produit biopesticide à base d’huiles essentielles des PAM pour la protection et l’amélioration de la productivité du câprier.

Type: Non spécifié

Début: 10/03/2022

Fin: 10/03/2023

Organisme financeur:

CNRST

Contribution à la thérapeutique contre COVID-19 par l’étude ethnobotanique, ethnopharmacologique, phytochimique et préclinique des Plantes Médicinales et Aromatiques à activité antivirale au Maroc

Type: Non spécifié

Début: 01/11/2019

Fin: 01/11/2023

Organisme financeur:

CNRST

Publications (35 au total)

Induced changes in olive oil subjected to various chemical refining steps: A comparative study of quality indices, fatty acids, bioactive minor components, and oxidation stability kinetic parameters

Auteur: Said Gharby, Ahmed Hajib, Mohammed Ibourki, El Hassan Sakar, Issmail Nounah, Hamza EL Moudden, Mohamed Elibrahimi, Hicham Harhar

Revue: Chemical Data Collections

Année: 2021

DOI: 10.1016/j.cdc.2021.100702

A comparative study of the antioxidant activity of two Moroccan prickly pear cultivars collected in different regions

Auteur: C. El Guezzane, H. El Moudden, H. Harhar, N. Chahboun, M. Tabyaoui, A. Zarrouk

Revue: Chemical Data Collections

Année: 2021

DOI: 10.1016/j.cdc.2020.100637

Phytochemistry and Pharmacology of Thymus broussonetii Boiss

Auteur: Hanae Naceiri Mrabti, Latifa Doudach, Naoual El Menyiy, Mohammed Bourhia, Ahmad Mohammad Salamatullah, Mohamed Reda Kachmar, Omar Belmehdi, Hamza El Moudden, Nidal Naceiri Mrabti, Hicham Harhar, Nasreddine El Omari, Abdelhakim Bouyahya

Revue: Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine

Année: 2021

DOI: 10.1155/2021/6350035

Comparison and correlation of phytochemical content with antioxidant potential of different parts of Argan tree Argania spinosa L.

Auteur: Yousra El Idrissi, Hamza El Moudden, Hicham Harhar, Abdelkader Zarrouk, Mohammed Tabyaoui

Revue: Caspian Journal of Environmental Sciences

Année: 2021

DOI: 10.22124/cjes.2021.4743

Olive mill wastewater polyphenol‐based extract as a vegetable oil shelf life extending additive

Auteur: Hamza El Moudden, Yousra El Idrissi, Walid Belmaghraoui, Oumaima Belhoussaine, Chakir El Guezzane, Taoufik Bouayoun, Hicham Harhar, Mohamed Tabyaoui

Revue: Journal of Food Processing and Preservation

Année: 2020

DOI: 10.1111/jfpp.14990