Contribution of the methodology of collective expertise to the mitigation of food safety hazards in low- or medium-income countries

Auteur

Didier Monteta,b,&lowast; , Jamal Eddine Hazmc , Abdelouahab Ouadiad , Abdellah Chichie , Mame Samba Mbayef , Michel Bakar Diopg , Paul Mobinzoh , Apollinaire Bilosoi , Isaac Diansambuj , Joël Scherk , Marie-Louise Scippol , Maria-Teresa Barreto Crespom

Revue

Food Control

Année

2019

DOI

https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.12.009

Chercheur

OUADIA Abdelouahab

Voir le profil du chercheur →