Effect of adding Thymus leptobotrys extracts on extra virgin olive oil quality and physicochemical parameters

Auteur

Aouatif Aboudia, Meriem Rafya, Manal Zefzoufi, Naima Zehhar, Abderraouf El-antariv, Abdelaziz Abbad, Fatiha Benkhalti

Manifestation

3ème congrès international CIALGUES : Biotechnologie des Algues et Réchauffement Climatique : Potentialités pour le modèle de développement durable

Date

2023-10-26

Organisation

Faculté des Sciences et Techniques de Marrakech

Chercheur

Aboudia Aouatif

Voir le profil du chercheur →