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:« Analyse intégrée de l’acceptabilité, de la valeur nutritionnelle et de l’impact économique de la farine de manioc fortifiée avec des insectes comestibles au Burundi. »
Auteur
Jean Marie NSHIMIRIMANA,
Directeur
Pr Jonathan NIYUKUR/ Azeddine SEDKI
Année de soutenance
2027
Chercheur
sedki azeddine
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