Développement de concept d’emballages fonctionnels antibiofilms microbiens à base de chitosane enrichi en huiles essentielles

Auteur

Mohoub Anouar

Directeur

Guendouz Amine/Cherkaoui El Modafar

Année de soutenance

2023

Chercheur

El Modafar Cherkaoui

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