Improvement of microwave‐assisted Soxhlet extraction of bioactive compounds applied to pomegranate peels - Détails de la publication

Production Scientifique P.S.

Improvement of microwave‐assisted Soxhlet extraction of bioactive compounds applied to pomegranate peels

Auteur

Yassine Oualcadi, Mohamed Faouzi Sebban, Fatima Berrekhis

Revue

Journal of Food Processing and Preservation

Année

2020

DOI

https://doi.org/10.1111/jfpp.14409

Chercheur

SEBBAN Mohamed Faouzi

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