Solar drying, hygroscopic equilibrium and biochemical quality of Punica granatum Legrelliae's flowers

Auteur

Hicham El Ferouali, Ahmed Zoukit, Naima Zehhar, Fatiha Benkhalti, Hafida Bouamama, Said Doubabi, Naji Abdenouri

Revue

Journal of Applied Botany and Food Quality

Année

2018

Chercheur

BOUAMAMA HAFIDA

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