Unlocking the natural chemical sources, nutritional properties, biological effects, and molecular actions of Ajoene

Auteur

Abdelhakim Bouyahya, Fatima Kamari, Nasreddine El Omari, Jihane Touhtouh, Ibrahim Mssillou, Tarik Aanniz, Taoufiq Benali, Asaad Khalid, Ashraf N. Abdalla, Mohamed A.M. Iesa, Khan Wen Goh, Saad Bakrim

Revue

Journal of Functional Foods

Année

2025

DOI

10.1016/j.jff.2025.106714

Chercheur

BENALI TAOUFIQ

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