Conservation of Moroccan truffle (Terfezia boudieri) using solar drying method - Détails de la publication

Production Scientifique P.S.

Conservation of Moroccan truffle (Terfezia boudieri) using solar drying method

Auteur

Zakaria Tagnamas, Younes Bahammou, Mounir Kouhila, Soukaina Hilali, Ali Idlimam, Abdelkader Lamharrar

Revue

Renewable Energy

Année

2020

DOI

https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.06.107

Chercheur

LAMHARRAR Abdelkader

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