terroir partagé, terroir commercialisé, stratégies de commercialisation des produits du terroir

Chapitre

L'effet de la région d'origine sur le mode d'évaluation des produits du terroir : cas du miel et d'amlou dans la région du nord du Maroc

Auteur

MENGUIT Khadija, MEKKAOUI Soumiya

Maison d'édition

Monde économie

Année de publication

2024

ISBN

978-9920-28-326-7

Type

chapitre

Chercheur

MENGUIT Khadija

Voir le profil du chercheur →