Handbook of Natural Polymers, Volume 1

Chapitre

Extraction of chitin, preparation of chitosan and their structural characterization

Auteur

Jacques Desbrieres, Soukaina Elkadaoui, Abdelouahad Tolaimate

Maison d'édition

Elsevier

Année de publication

2023

ISBN

978-0-323-99853-6

Type

chapitre

Chercheur

TOLAIMATE Abdelouahed

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