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DU TERROIR AU TERRITOIRE Les enjeux de la patrimonialisation des produits de terroir

Auteur

Hassan Faouzi, Aziz Bouslikhane, Said Boujrouf

Maison d'édition

L'Harmattan

Année de publication

2021

ISBN

978-2-343-23020-7

Type

ouvrage

Chercheur

Boujrouf Said

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