Etude du contenu polyphénolique de Stevia rebaudiana Bertoni et évaluation de l’activité des enzymes anti-oxydantes en conditions de stress salin
Auteur
Iman JANAH . , Kamal LAMNAI , Salam AISSAM , Kenza LOUTFI
Manifestation
Colloque International sur la Recherche en Agroalimentare (CIAGRO)
