Modeling drying kinetics and exergy energy analysis of dosidicus gigas undergoing microwave treatment

Auteur

Mounir Kouhila, Bahammou Younes, Tagnamas Zakaria, Hamza Lamsyehe, Haytem Moussaoui, Abdelkader Lamharrar, Ali Idlimam

Manifestation

10 ème ‘Edition su Séminaire Maghrébin sur les Sciences et les Technologies de Séchage (SMSTS’ 2019)

Date

2019-11-14/17

Organisation

Marrakech, Maroc.

Chercheur

LAMHARRAR Abdelkader

Voir le profil du chercheur →